Rencontre avec Malakoff & Cie, chocolaterie artisanale française

-Le Portrait du Jeudi-     Dans un précédent article, nous vous avions dévoilé les secrets de l’alliance subtile et raffiné du fromage & du chocolat. Vous avez été nombreux à nous solliciter, c’est pourquoi Chezlefromager.com vous offre ce jeudi un portrait insolite celui de la chocolaterie artisanale française Malakoff & Cie.   Il y avait…

Cheese Burger : 3 délicieuses recettes de burgers au fromage

Hambourgeoisez-vous ! Le hamburger est natif d’ Hambourg, en Allemagne. Il est issu de l’immigration des Allemands vers l’Amérique au 19ème siècle. Toutefois l’ingrédient de base, le steak haché, avait déjà fait du chemin… Les premières traces du Burger Au milieu du 19ème siècle, de nombreux Allemands quittent le pays pour l’Amérique, depuis le port…

Fort comme le roquefort : 5 recettes pour vous convaincre

Le roquefort est aussi gourmand que polyvalent : on l’aime cru ou cuit et on adooore le cuisiner. Dans vos salades, sandwichs, soupes, tartes, quiches, pizzas, en gratin.. En apéritif, en entrée, en plat principal et même… en dessert. Le roquefort s’accorde aussi bien version salée, que sucrée. Chezlefromager.com a mené son enquête sur le web et  sélectionné pour…

Amateurs de fromage et de chocolat cet article est pour vous !

Chezlefromager vous dévoile les secrets de l’alliance subtile et raffinée du fromage et du chocolat. Pour Pâques offrez un déjeuner insolite à vos invités avec les chocolats au fromage en apéritif de Jean-Paul HEVIN , ou encore le bleu infusé à la liqueur de chocolat, truffé de pépites de chocolat et saupoudré de cacao. Enfin…