Rencontre avec Duo Lozère : nos fromages lozériens issus de l’agriculture locale

Le Portrait du Jeudi

LOGO-DUOLOZERE-blog.chezleromager

Duo Lozère fabrique des  produits laitiers et se situe au Chastel Nouvel à 7 km de Mende.

LOCALISATION-DUOLOZERE
 

LA-MARGERIDE-blog.chezlefromager.com

Un nom porteur de qualité

Le nom de « Duo Lozère » a été choisi pour mettre en avant le binôme essentiel que forment l’éleveur et son troupeau car de la qualité de leur lien dépendra la qualité de leurs produits. Duo Lozère travaille avec de nombreux producteurs, tous issus de la Margeride .

La collaboration avec des agriculteurs  locaux, c’est un gage de qualité pour vous.

Une gamme de produits à savourer de 0 à 77 ans !

Jean-Pierre Julien, gérant de Duo Lozère

 

« Tous les jours nous préparons des produits frais issus à 100% de l’agriculture locale »

 

Fromages, yaourts, fromages blancs et beurres sont confectionnés avec passion depuis 2008.

 

Duo Lozère c’est une équipe soudée et engagée dans le développement durable local.

Elodie, André, Mika, Thomas, Ilham, Erwann, Mathieu, Eva, Céline, Hugo, Ilyas  et leurs collègues au service de votre plaisir .

 

Des produits «made in Margeride»

Les troupeaux  sont élevés dans les  verts pâturages à plus de 1000 mètres d’altitude.

Découvrez la Margeride en vidéo

Une unité de production idéalement située

Grâce à sa situation géographique au cœur de la région de la Lozère, l’unité de production bénéficie du lait de haute qualité des fermes environnantes obtenu grâce aux herbages lozériens exceptionnels. Cet amour et ce respect de l’animal sont des atouts essentiels pour concevoir des produits au rapport matière grasse / matière protéique favorable et un lait entier riche en Oméga 3.

Leur mission : avoir le  meilleur lait possible et vous proposer des produits de la plus grande qualité.

 

« Chez Duo Lozère nous prenons le temps de transformer ce lait de qualité en produit de qualité afin de rendre hommage aux bêtes et aux producteurs mais aussi pour sublimer tous vos repas »

Une année chez Duo Lozère en quelques chiffres

  • 1 500 000 litres de lait transformé par an
  • 3 millions de pots de yaourts produits
  • 187 tonnes de fromages blancs
  • 94 tonnes de fromages

Une journée chez Duo Lozère

 

Des produits sains à prix accessible

Duo Lozère se démarque de concurrents nationaux ou même internationaux en vous proposant des yaourts, des fromages et des beurres produits près de chez vous, bons pour la santé, pour l’économie locale et pour votre budget.

Et si vous n’avez pas la chance d’habiter en Lozère, pas de panique retrouvez leurs fromages sur notre site !

 

Entrez dans les coulisses de Duo Lozère

Suivez-les également sur Facebook et sur leur site internet

 

Vous avez aimé cet article ? Vous aimerez sans doute celui ci !

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *