En salade, en tartine, en verrine, le fromage de chèvre frais réveille vos papilles !
- Les fromages de chèvres frais contiennent des protéines de bonne qualité facilement assimilable par notre organisme
- Ils sont idéaux pour une cure détox : à consommer nature sur une tranche de pain complet au levain et un légume.
- Dégustés frais, ils ne provoquent ni difficultés digestives ni intolérances.
- Ils apportent des minéraux de qualité tels que le phosphore et le calcium
- Ils peuvent être consommés à tout âge
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Le blog du fromager aime l’Areilladou Ardéchois !
C’est un fromage frais à base de lait pasteurisé de chèvre.
Il nous vient du terroir ardéchois, et se présente sous l’aspect d’une pâte fraîche de couleur blanche
Son taux de matière grasse est de seulement 40%.
Il est fabriqué par la Laiterie Carrier dans la ville de Valls les Bains