Bar à vins, bar à huîtres, bar à champagne, bar à jus, bar à foie gras, bar à cocktails, bar à sushis, bar à tapas …. depuis plusieurs années s’ajoutent à cette carte de France des « bar à » les très tendances bars à fromages ! Chezlefromager vous propose une sélection des bars à fromages…
Mois : mai 2017
La Fromagerie des Cévennes : rencontre avec le leader du pélardon AOP
– Le Portrait du Jeudi – Depuis plus de 50 ans, la Fromagerie des Cévennes fabrique des produits, issus de son terroir. C’est une coopérative qui s’appuie sur son territoire et ses savoir-faire pour innover dans tous les domaines. La forme même de l’entreprise « société coopérative agricole » est adaptée à l’innovation sociale et…
Art de la table : où trouver une belle cloche à fromages ?
C’est arrivé entre le fromage et le dessert L’été approche à grand pas, c’est le moment des apéritifs et barbecue entre amis ou en famille. Dans cet élan de convivialité vous pourrez maintenant présenter fièrement vos fromages grâce à notre sélection de cloches. En verre trempé, en bois, en rotin… La cloche à…
#SEFLCHEESE : le jeu concours des fondus de fromages
Tentez de gagnez un plateau de fromages d’une valeur de 40€ Pour participer c’est très simple ! 1) Rejoins la communauté @chezlefromager sur Facebook 2) Postes ton #SELFCHEESE selfie fromager le plus fun sur la page de l’évènement en cliquant dans la zone « DISCUSSION » 3) Partages ta photo avec tes amis 4)…
Les fromages de la laiterie Rissoan : savoir faire & tradition lozérienne depuis 1948
– Le Portrait du Jeudi – La Laiterie Rissoan produit et commercialise ses propres fromages fabriqués dans ses locaux en Lozère. Le lait utilisé pour la fabrication des fromages provient exclusivement de Lozère et d’Ardèche aux environs de 1000 mètres d’altitude. C’est en collectant ce lait chez des agriculteurs fidèles depuis de nombreuses années que…
Le fromage de chèvre de l’apéritif au dessert : 4 recettes gourmandes & parfuméess
Le défi est relevé ! Un repas complet autour du fromage de chèvre! De l’apéritif au dessert, surprenez vos invités avec ces 4 recettes délicieuses et faciles à réaliser. [ Votre apéritif au fromage de chèvre ] Tartine de harcha aux figues séchées,crème de bûchette de chèvre & marmelade de tomates au thym. INGRÉDIENTS…
Les fromages de Laqueuille : craquez pour La Mémée préférée des Français!
— LE PORTRAIT DU JEUDI — Située en Auvergne à Laqueuille-Gare à 950 m d’altitude dans le Puy de Dôme . Les fromages de Laqueuille sont fabriqués au pied du massif du Sancy en bordure du Parc Régional des Volcans d’Auvergne en zone d’appellation protégée Bleu d’Auvergne et Fourme d’Ambert. Une région traditionnelle…
Vins et fromages : délectez vous avec nos suggestions d’accords parfaits !
De bon fromages et de bons vins, voilà comment bien démarrer votre weekend! Chezlefromager vous offre aujourd’hui une sélection de vins et fromages en collaboration avec le site de vente en ligne WineSpot. Bleu, Saint Nectaire, tomme de vache, fromages de chèvre, de brebis, cantal jeune & vieux , découvrez comment épatez vos…
Rencontre avec Malakoff & Cie, chocolaterie artisanale française
-Le Portrait du Jeudi- Dans un précédent article, nous vous avions dévoilé les secrets de l’alliance subtile et raffiné du fromage & du chocolat. Vous avez été nombreux à nous solliciter, c’est pourquoi Chezlefromager.com vous offre ce jeudi un portrait insolite celui de la chocolaterie artisanale française Malakoff & Cie. Il y avait…
Le cantal : épatez vos invités avec ces 3 recettes faciles et savoureuses
Tous les mardi, Chezlefromager vous propose une sélection des meilleures recettes fromagères du web! Cette semaine envolez-vous pour le Cantal et découvrez ces 3 recettes riches en saveurs ! Le cantal est un fromage français à pâte pressée en fourme non cuite, originaire du Massif central et fabriqué à partir de lait cru de vache…